SMOOTHIE DE QUINOA E BANANA

Gosta de variar no pequeno almoço? Descubra como incluir a quinoa portuguesa na primeira refeição do dia com este smoothie de banana e quinoa e adicione uma pitada de saúde a gosto para uma refeição perfeita.

Ingredientes:

1 banana

½ cenoura

1/4 de chávena de abacaxi fresco

1/4 de chávena de Quinoa (cozida e à temperatura ambiente)

1 pitada de canela, noz-moscada e gengibre

1 chávena de bebida de amêndoa (ou qualquer outra bebida vegetal)

4 cubos de gelo

1 colher de sopa de coco

2 colheres de chá de passas

2 colheres de chá de nozes Preparação:

Coloque a banana, a cenoura, o abacaxi, a quinoa, as especiarias, a bebida de amêndoa e os cubos de gelo no liquidificador. Misture bem até que a mistura fique com uma consistência homogénea. Decore com coco, passas e nozes e sirva gelado.

Fonte: Adaptado de https://vegansfirst.com/vegan-quinoa-smoothie-recipe/

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