
MINGAU DE QUINOA COM MORANGOS
Atualizado: 14 de nov. de 2020
Este é um pequeno almoço digno de dias de festa. Comece o dia com um Mingau de Quinoa e morangos, uma combinação perfeita que vai tornar o seu dia mais saboroso!

Ingredientes:
200g de quinoa
500ml de leite desnatado
200ml de água a ferver
1/2 chávena de açúcar mascavado (pode substituir por mel ou adoçante, ajustando a quantidade)
morangos picados
200ml de iogurte natural
Preparação:
Cozinhe a quinoa na água, leite e açúcar mascavado até que esteja bem macia. Caso o líquido não seja suficiente, adicione um pouco de água. Deixe arrefecer. Junte os morangos picados e o iogurte, misturando bem.
Fonte: Adaptado de http://www.gulab.com.br/2015/05/mingau-de-quinoa/
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