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HAMBURGUER DE BETERRABA E QUINOA

É uma receita vegan que todos adoram cá em casa. Super nutritiva, ajuda a preparar hamburgers com um toque colorido que os mais pequenos adoram!



Ingredientes: 2 beterrabas pequenas cozidas

100 grs de quinoa portuguesa cozida

4 colheres de sopa farinha de aveia

Azeite

Sal

Pimenta Cayenne

Alho


Preparação: Misture todos os ingredientes e forme os hamburguers. Coloque numa frigideira anti aderente até ficarem dourados.


FONTE: Adaptado de https://cookpad.com/pt/receitas/13428330-mini-burgers-de-beterraba-e-quinoa?ref=search&search_term=quinoa


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