HAMBURGUER DE BETERRABA E QUINOA

É uma receita vegan que todos adoram cá em casa. Super nutritiva, ajuda a preparar hamburgers com um toque colorido que os mais pequenos adoram!

Ingredientes: 2 beterrabas pequenas cozidas

100 grs de quinoa portuguesa cozida

4 colheres de sopa farinha de aveia

Azeite

Sal

Pimenta Cayenne

Alho

Preparação: Misture todos os ingredientes e forme os hamburguers. Coloque numa frigideira anti aderente até ficarem dourados.

FONTE: Adaptado de https://cookpad.com/pt/receitas/13428330-mini-burgers-de-beterraba-e-quinoa?ref=search&search_term=quinoa